top of page
PEP_Logo_Globe_FullColor_Small_RGB (1).png
50551683-25ab-4735-a2b3-e94db679b549.png

TONNO BLUE

Skoninės savybės: kremiška ir išraiškinga – tunas dera su raudonajame vyne karamelizuotais svogūnais, kurie suteikia saldumo ir lengvą rūgštelę. Tekstūra švelni ir sultinga, o bendrą skonį papildo malonus karamelizuotų svogūnų aromatas.

„Fior di latte“ mocarela, tunas, „Ramata“ (raudonajame vyne troškinti) raudonieji svogūnai.

15,50 Eur

25 cm

4a3a15e1-6c6d-4bb4-9438-30a25ce07e3c.png

BUROKĖLIŲ

Skoninės savybės: išraiškinga ir saldžiarūgštė – klasikinis burokėlių ir ožkų sūrio derinys, kuris puikiai atsiskleidžia picoje. Marinuoti burokėliai ir kremiškas sūris dera su traškiais riešutais, sukurdami turtingą, subalansuotą skonį, kuris puikiai tinka dalintis su draugais.

Grietinėlė, mocarela, marinuotas burokėlis, ožkų sūrio kremas, gražgarstės, graikiniai riešutai, balzaminio acto kremas.

13,00 Eur

25 cm

9bbe8565-289e-4327-bd32-579bfcf9823e.png

VIOLETTA

Skoninės savybės: išskirtinė ir netikėta – švelnus mėlynųjų kopūstų rikotos kremas dera su „provolone“ sūriu ir „prosciutto“, o traškūs parmezano sausainiukai suteikia tekstūros ir elegantišką finišą.

Mėlynasis rikotos kremas, „provolone“ sūris, „prosciutto“, gražgarstės, parmezano sausainiukai, alyvuogių aliejus (EVOO).

16,50 Eur

25 cm

DSC05527 - Edited.png

ŠULDU BULDU SPECIAL

Skoninės savybės: drąsi ir netikėta – sultinga kiauliena dera su riešutiniu tahinio pestu, o sezamais apibarstyti kraštai suteikia malonaus traškumo.

„San Marzano“ pomidorų padažas, „Pecorino“ sūris, kiauliena, tahinio pestas, sezamai.

16 Eur

25 cm

DSC05293 - Edited.png

GELA

Skoninės savybės: lengvai sūri ir gaivi – tirpstantys sūriai susilieja su aromatingu bazilikų pestu, o saulėje džiovinti pomidorai suteikia sodraus saldžiarūgščio akcento.

Sūris, pomidorų padažas, saulėje džiovinti pomidorai, feta, bazilikų pestas.

8–11 Eur

25 cm

DSC05979 - Edited copy.png

PESTO CON MANZO

Skoninės savybės: sodri ir išraiškinga – plėšyta jautiena puikiai dera su mėlynuoju sūriu, medaus–garstyčių padažu, o viską sujungia žemės riešutų ir bazilikų pestas.

Žemės riešutų ir bazilikų pestas, mocarela, plėšyta jautiena, saulėje džiovinti pomidorai, mėlynasis pelėsinis sūris, medaus–garstyčių padažas.

14,85 Eur

25 cm

DSC05418 - Edited.png

MARINARA MODERNA

Skoninės savybės: intensyvi, sūri ir kupina umamio – ančiuviai ir švelnus česnakų „confit“ padažas sujungia skonius į harmoningą visumą.

„San Marzano“ pomidorų padažas, česnakai, česnakų „confit“, sūdyti ir marinuoti ančiuviai, raudonėliai, alyvuogių aliejus.

14 Eur

25 cm

DSC05637 - Edited - Edited.png

NDUJA E CARCIOFI

Skoninės savybės: sodri ir charakteringa – aštri nduja ir artišokai kuria klasikinį, šiek tiek riebesnį derinį, kurį subalansuoja marinuotų svogūnėlių gaiva ir lengva, orinė tešla.

Pomidorų padažas, mocarela, „Fior di Latte“ mocarela, virtas kumpis, konservuoti svogūnėliai, artišokai, aštri nduja.

14 Eur

25 cm

DSC05754 - Edited.png

CUPPONE ORE

Skoninės savybės: aštri ir ryški – „pepperoni“, nduja ir Chalapos paprikos kuria intensyvų skonį, kurį papildo netikėtas siračos padažo akcentas.

„Pepperoni“ dešra, aštri nduja, Chalapos paprikos, mėlynieji svogūnai, siračos padažas, parmezanas, „Fior di Latte“ mocarela, pomidorų padažas.

13,50 Eur

25 cm

DSC06096 - Edited.png

DIAVOLA

Skoninės savybės: gaivi ir vidutiniškai aštri – Chalapos paprikos suteikia charakterio, o mėlynieji svogūnai prideda traškumo.

„Pepperoni“ dešra, aštri nduja, Chalapos paprikos, mėlynieji svogūnai.

15 Eur

25 cm

DSC05715 - Edited.png

BRACCIO DI FERRO

Skoninės savybės: švelni ir kremiška – sodri „porchetta“ puikiai dera su gaivia „stracciatella“ ir šviežiais špinatais.

„Fior di Latte“ mocarela, špinatai, lėtai keptas itališkas kumpis „porchetta“, šviežia „stracciatella“.

15,50 Eur

25 cm

DSC05828 - Edited.png

CALABRESE PICANTE

Skoninės savybės: intensyvi ir aštri – nduja ir „Ventricina“ saliamis sukuria sodrų skonį su pietietišku charakteriu.

Trinti itališki pomidorai, „Fior di Latte“ mocarela, bazilikai, aštri nduja, aštrus saliamis „Ventricina“, raudonėliai.

14,30 Eur

25 cm

Daiktai, aksesuarai, įrankiai, dovanos, sukurtos picai gaminti ir ja džiaugtis – nuo peilio iki orkaitės, knygų bei serviravimo rinkinių.

Skaniausia pica
Picos festivalis

Nuo klasikinių iki eksperimentinių – čia rasite receptus, kuriuos verta išbandyti patiems. 

Straipsniai, naujienos, tendencijos, įkvėpimai. Nuo praktinių žinių iki picos istorijos ir kultūros.

Picos Festivalis

Kas dvi savaites kviesime ragauti vis kito šefo / vis kitos picų ruošimo vietos sukurtos picos, įkvėptos skirtingų tematikų. 

Kviečiame susipažinti su antrąja festivalio pica. Šį kartą keliaujame į Italijos širdį, kur gimsta lėti, kantrūs ir giliai skoningi patiekalai. Aštuonias valandas virtas, naminis Bolonijos padažas, gardintas baltuoju vynu, atskleidžia tikrąją ragu esmę – sodrią, švelnią ir nepaprastai aromatingą.

Kremiška mocarela ir brandintas parmezanas suteikia tobulą balansą, o marinuotos paprikos bei kepti baklažanai įneša lengvos gaivos ir subtilaus charakterio. Tai pica tiems, kurie vertina klasiką, bet ieško joje dar daugiau gylio.

Festivaliui picą gamina „Pizza di Ascari“ šefas Mindaugas Jakubonis.

Dėmesio, picos fetišistai! Nauja festivalio pica #2 premjera 2026 03 30

pizza_0.5x.png

Autentiškas, naminis, aštuonias valandas virtas, itališkas Bolonijos padažas, gardintas baltuoju vynu, mocarela, parmezanas, marinuotos paprikos, kepti baklažanai, petražolės. 

Picą galite užsisakyti:

https://pizzadiascari.choiceqr.com/

Telefonu: +370 610 23334

16.50 Eur

Ši pica festivalyje karaliaus nuo 2026 m. kovo 30 d. iki balandžio 12 d. 

Picų kiekis ribotas.

Skaniausia pica

Pomidorų padažas, mocarela, parmezanas, lengvai rūkyta vištienos krūtinėlė, grilyje kepti ananasai, svogūnai, česnakai, „Santa Maria“ makaronų ir picos prieskonių mišinys.

9 Eur

Picą galite užsisakyti 2026 m. kovo 20 arba 27 d. (penktadieniais) nuo 17:00 iki 20:00 val.

Išparduota

O jei ir jūs norite pasiūlyti ir pagaminti festivalio picą, parašykite mums picafest@vmgvilnius.lt

Virtualus gidas, kuriame rasite picerijas, kavines, foodtrack’us ir kitas vietas, kur kepamos dėmesio vertos picos.

Picos Festivalis Lietuvoje
Pink Poppy Flowers
Best Pizza
Pizza Festival
bottom of page