Skoninės savybės: išskirtinė ir netikėta – švelnus mėlynųjų kopūstų rikotos kremas dera su „provolone“ sūriu ir „prosciutto“, o traškūs parmezano sausainiukai suteikia tekstūros ir elegantišką finišą.

Skoninės savybės: drąsi ir netikėta – sultinga kiauliena dera su riešutiniu tahinio pestu, o sezamais apibarstyti kraštai suteikia malonaus traškumo.

Skoninės savybės: lengvai sūri ir gaivi – tirpstantys sūriai susilieja su aromatingu bazilikų pestu, o saulėje džiovinti pomidorai suteikia sodraus saldžiarūgščio akcento.

Skoninės savybės: sodri ir išraiškinga – plėšyta jautiena puikiai dera su mėlynuoju sūriu, medaus–garstyčių padažu, o viską sujungia žemės riešutų ir bazilikų pestas.

Skoninės savybės: intensyvi, sūri ir kupina umamio – ančiuviai ir švelnus česnakų „confit“ padažas sujungia skonius į harmoningą visumą.

Skoninės savybės: sodri ir charakteringa – aštri nduja ir artišokai kuria klasikinį, šiek tiek riebesnį derinį, kurį subalansuoja marinuotų svogūnėlių gaiva ir lengva, orinė tešla.

Skoninės savybės: aštri ir ryški – „pepperoni“, nduja ir Chalapos paprikos kuria intensyvų skonį, kurį papildo netikėtas siračos padažo akcentas.

Skoninės savybės: gaivi ir vidutiniškai aštri – Chalapos paprikos suteikia charakterio, o mėlynieji svogūnai prideda traškumo.

Skoninės savybės: švelni ir kremiška – sodri „porchetta“ puikiai dera su gaivia „stracciatella“ ir šviežiais špinatais.

Skoninės savybės: intensyvi ir aštri – nduja ir „Ventricina“ saliamis sukuria sodrų skonį su pietietišku charakteriu.